院長のブログ
非常食について
日本では地震などの自然災害が多く発生しています。
災害時の食料として必要不可欠なのが「非常食」です。
いざという時のために前もって備えておき、災害時にできるだけ困らないようにしておきましょう。
最近の非常食はそのまま食べられるものや水だけで調理可能なものなど、なるべく手軽に食べられる物が多く、ライフラインが止まってしまった時に活躍する商品が色々とあります。
災害時はストレスから食欲不振を起こしてしまう人が多くいます。
ですので、非常食は美味しさや食べやすさがとても重要だと言われています。
災害中に十分な栄養や量がとれない時のために、味付けが濃く歯応えのある食感の主食を選ぶと良いですよ!
ライフライン復旧後はゆっくりと食事ができるようになるため、温かく食べれるご飯や麺を準備しておくと良いでしょう。
●非常食の選び方
・普段から食べ慣れた味
実際に売られている商品にカップ麺、ご飯、カレーなど普段から食べ慣れている味わいが多く美味しいと言われています。
非常食を日常使いして備蓄を切らさない「ローリングストック法」があります。
非常食の味に慣れるためにも普段から食べておき、使った分はすぐに補充しましょう。
・食べやすさ
緊急時に手間なく食べられるものだとすごく便利です。
調理時間、乾燥剤の取り出しやすさ、パッケージの開けやすさなど
・保存期間が長いもの
基本的に非常食は保存期間が長いです。
定期的に賞味期限が切れていないか確認しておくことは大切ですが、定期確認が面倒だと感じる方はできるだけ保存期間が長いものを選ぶと良いですよ。
・ゴミが少なくかさばらないか
できるだけゴミを増やさず片付けが簡単にできるものかも重要です。
かさばらないためにパウチタイプのものや、においや中身が外に漏れないためにチャックのついた物もあり衛生的です。
最低『3日分×人数分』は用意しておくことが推奨されています。
可能であれば『1週間分×人数分』の非常食を用意しておくと安心です。
★野毛整骨院の場所★
住所:神奈川県横浜市中区吉田町64-1
吉田町商店街の吉田町本通り沿いにあります。鶏肉専門店「梅や」さんの向い、ミニストップの隣です。
桜木町駅、関内駅からド真ん中、大岡川沿い都橋からすぐの場所。
横浜市庁舎、伊勢佐木モールからも徒歩圏内です。