ビタミンAの働き

ビタミンAは油に溶けやすい性質がある脂溶性ビタミンのひとつです。

健康を維持するためには必要な栄養素で、不足すると健康面に様々な悪影響があります。

主な働きは皮膚や粘膜、細胞の成長・分化、目の機能維持に関与しているため、ビタミンAが不足すると皮膚や粘膜の乾燥、夜盲症、胎児の奇形などにつながると示唆されています。

夜盲症とは、暗さに目が慣れる速度が遅くなり、薄暗い場所で物が見えにくくなる症状のことをいいます。

「明るいところでは見えるのに、暗いところでは見えないな」や「夜になると道が見えないので外出できない」などの症状のある人は夜盲症かもしれないので眼科を受診しましょう。

一般的に長い期間ビタミンAを含まない食品を取らない限り、欠乏症のリスクは心配ないと言われています。

しかし、過度のアルコール摂取は肝臓にダメージを与えて、ビタミンAの貯蔵量を減少させるため、適度の飲酒を心がけましょう。

脂溶性ビタミンは肝臓に貯蔵されるため過剰摂取による健康被害が起きることがあります。

サプリメントやビタミン剤で摂取する場合は、摂取目安を守るよう心がけましょう。

成人の場合、短期的には吐き気やめまい、目のかすみ、頭痛。長期的には肝機能の異常、骨・皮膚の変化、中枢神経系への影響などの症状が出ることがあります。

子供の場合、頭蓋内や骨格に異常が起きる可能性があります。妊娠中の女性では胎児の奇形が起きることがあります。

ビタミンAはレバーなどの動物性食品、ほうれん草やカボチャなどの植物性食品など様々な食品から摂ることができます。

基本的に緑黄色野菜と呼ばれる食品にはたくさんのビタミンAが含まれているため、野菜を多く摂れている人は不足する心配はありません。

★野毛整骨院の場所★

住所：神奈川県横浜市中区吉田町64-1

吉田町商店街の吉田町本通り沿いにあります。鶏肉専門店「梅や」さんの向いです。

大岡川の近く、都橋からすぐです。

横浜市庁舎、伊勢佐木モールからも徒歩圏内です。