アミノ酸の働き

タンパク質は多数のアミノ酸が結合したもので、人の体を作っているタンパク質は20種類のアミノ酸から構成されていてます。

一つのタンパク質を作るには、アミノ酸の種類・数・結合の順番が決まっているため、一つでも足りないと筋肉の合成や、抗体などの体を防御するための機構など、体に様々な影響が出る可能性があります。

この20種類のアミノ酸は体を作るために必要不可欠で、非必須アミノ酸と必須アミノ酸とに分類されます。

非必須アミノ酸は体内で合成できますが必須アミノ酸は体内で合成できません。

ですので体内で合成できない必須アミノ酸は食事から摂取しなければなりません。

アジ、鮭、マグロ、豚肉、鶏肉、牛肉、牛乳、卵など身近にある食品に含まれています。

そのため3食バランスの良い食事がきちんと摂れていれば必須アミノ酸が不足することはありません。

アミノ酸を摂取することによってどんな効果があるでしょうか。

①免疫機能を高めます

アミノ酸の一種であるアルギニンは成長ホルモンの分泌促進や、脂質代謝の促進、免疫機能を高めるなどの働きがあります。

②肝臓の働きをサポートします

細胞や血液などに存在するオルニチンは、肝臓でアンモニアの分解を促進します。

しじみに多く含まれているのは有名ですが、ぶなしめじにはしじみの約5倍ものオルニチンが含まれていると言われています。

③筋肉の維持

筋肉の分解を抑えて、筋肉の維持や増強をする役割があります。

分岐酸アミノ酸（BCAA）と呼ばれる必須アミノ酸は、筋肉量を増やしたい方、肺の疾患を持つ人が呼吸筋の損傷を防ぐために有効な成分と言われています。

筋肉量を増やしたい方は並行して運動も行う必要があります。

★野毛整骨院の場所★

住所：神奈川県横浜市中区吉田町64-1

吉田町商店街の吉田町本通り沿いにあります。鶏肉専門店「梅や」さんの向いです。

大岡川の近く、都橋からすぐです。

横浜市庁舎、伊勢佐木モールからも徒歩圏内です。